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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
花色小食品加工法/曾 强编著
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1991.2
ISBN及定价:
7-5019-0909-1/$2.90
载体形态项:
160页;19厘米
个人责任者:
曾强 编著
学科主题:
小食品-食品加工
学科主题:
食品加工-小食品
中图法分类号:
TS972.1
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