MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 传统膳食宜忌/北京中医学院养生康复文献编研组编写
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,1989.9
- ISBN及定价:
- 7-5044-0356-3/$4.50
- 载体形态项:
- 263页;19厘米
- 编目员补充题名:
- 传统 膳食 宜忌
- 团体责任者:
- 北京中医学院养生康复文献编研组 编写
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 膳食-忌口
- 学科主题:
- 忌口-膳食
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书把中医营养学精神溶于普通膳食之中,从正反两方面阐述了膳食的合宜与禁忌,强调了饮食的针对性,并对食疗养生的源流、功效与烹调技术作了介绍。
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