MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 乳与乳制品卫生检验手册/金纪元, 殷家骏主编 吕永昌, 贾珍珍编
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,1987
- ISBN及定价:
- /￥2.45
- 载体形态项:
- 346页;19cm
- 个人责任者:
- 金纪元 主编
- 个人责任者:
- 殷家骏 主编
- 个人次要责任者:
- 吕永昌 编
- 个人次要责任者:
- 贾珍珍 编
- 学科主题:
- 乳制品-食品卫生-食品检验-手册
- 学科主题:
- 食品卫生-乳制品-食品检验-手册
- 学科主题:
- 食品检验-乳制品-食品卫生-手册
- 中图法分类号:
- TS252.7
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