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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
厨师考核问答/湖北省饮食服务公司编
出版发行项:
武汉:湖北科学技术出版社,1986
ISBN及定价:
/￥1.05
载体形态项:
152页;19cm
团体责任者:
湖北省饮食服务公司 编
学科主题:
烹饪-考核-问答
中图法分类号:
TS972-44
中图法分类号:
TS972-44
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