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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:7
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
农副产品加工利用100例
/张秀峰主编
出版发行项:
石家庄:河北科学技术出版社,1991.11
ISBN及定价:
7-5375-0736-8/$2.50
载体形态项:
135页;19cm
编目员补充题名:
农副产品 加工
个人责任者:
张秀峰
主编
学科主题:
农副产品
-加工
中图法分类号:
TS205
中图法分类号:
TS205
提要文摘附注:
本书内容包括∶粮、棉、油、果、菜、畜、禽等7个方面,共24种农副产品的加工利用技术。
豆瓣简介:
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TS205/32
B00121399
1991.11
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