MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 现代贮藏技术问答444例:仓贮及家庭生活食品粮、蔬、食菌、果、鱼、肉、蛋/春植主编
- 出版发行项:
- 成都:四川科学技术出版社,1987
- ISBN及定价:
- 7-5364-0295-3/￥2.65
- 载体形态项:
- 366页:表;19cm
- 其它题名:
- 仓贮及家庭生活食品粮蔬食菌果鱼肉蛋
- 丛编项:
- 食品保鲜和贮藏技术丛书
- 个人责任者:
- 春植 主编
- 学科主题:
- 食品贮藏
- 中图法分类号:
- TS205
- 中图法分类号:
- TS205
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