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题名/责任者:

蔬菜风味制法300例/刘玉琦,陈绍昆编著

出版发行项:

北京:光明日报出版社,1993.9

ISBN及定价:

7-80091-427-5/$3.85

载体形态项:

191页;19cm

编目员补充题名:

蔬菜 风味

丛编项:

风味美食丛书/刘玉琦主编

个人责任者:

刘玉琦 编著

个人责任者:

陈绍昆 编著

学科主题:

蔬菜-菜谱

学科主题:

菜谱-蔬菜

中图法分类号:

TS972.1

随书附盘:

豆瓣简介：