MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 氨基酸工业大全:技术与市场/日本シ-エムシ-编辑部编 张炳荣编译
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1991.4
- ISBN及定价:
- 7-5019-0963-6/$4.50
- 载体形态项:
- 164页;19cm
- 编目员补充题名:
- 氨基酸 工业 大全 技术 市场
- 个人次要责任者:
- 张炳荣 编译
- 团体责任者:
- シ-エムシ-编辑部 编
- 学科主题:
- 氨基酸-发酵工业-概况-世界
- 学科主题:
- 发酵工业-氨基酸-概况-世界
- 中图法分类号:
- TQ923
- 提要文摘附注:
- 本书全面阐明了截止1988年日本及全世界氨基酸工业的技术与市场,详细说明了各种氨基酸的概要、生产(包括生产方法、厂家、产量及成本分析),需要及价格动向,揭示了最近氨基酸工业的研究开发现状。
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