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题名/责任者:

生食食谱/张志华,于 峻编著

出版发行项:

上海:上海远东,1994

ISBN及定价:

7-80514-038-3/$5.00

载体形态项:

214页;19cm

编目员补充题名:

生食 食谱

个人责任者:

张志华 编著

个人责任者:

于峻 编著

学科主题:

菜谱,生食菜-中国

中图法分类号:

TS972.1

提要文摘附注:

本书介绍了生食菜及其养生保健、生食菜调味汁的配制、生食之谱等。

豆瓣简介：