MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 饮食营养与卫生/劳动人事部培训就业局编写
- 出版发行项:
- 北京:劳动人事出版社,1987
- ISBN及定价:
- 7-5045-0008-9/￥1.00
- 载体形态项:
- 184页;19cm
- 团体责任者:
- 劳动人事部培训就业局 编写
- 学科主题:
- 营养学-职业教育-教材
- 学科主题:
- 饮食卫生-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- R15
- 一般附注:
- 就业训练烹饪专业统编试用教材
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