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题名/责任者:

蔬菜与养生/谈宜斌编著

出版发行项:

北京:中国食品出版社,1989.10

ISBN及定价:

7-80044-184-9/$2.90

载体形态项:

239页;19厘米

编目员补充题名:

蔬菜 与 养生

个人责任者:

谈宜斌 编著

学科主题:

蔬菜-药用价值

学科主题:

药用价值-蔬菜

学科主题:

蔬菜-营养价值

学科主题:

营养价值-蔬菜

中图法分类号:

R151.3

提要文摘附注:

本书介绍了100种常用蔬菜的渊源、性能、形态、药用价值、营养价值及其应用。

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