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题名/责任者:

酒店机电设备/周锡韬,钟恭良编著

出版发行项:

广州:广东科技出版社,1992.7

ISBN及定价:

7-5359-0921-3/$8.20

载体形态项:

570页;19cm

编目员补充题名:

酒店 机电 设备

个人责任者:

周锡韬 编著

个人责任者:

钟恭良 编著

学科主题:

饭店-机电-设备

学科主题:

机电-饭店-设备

中图法分类号:

TU8

提要文摘附注:

本书介绍了现代酒店的供配电系统、照明系统、制冷空调系统、通讯系统,闭路电视系统、电热、电动、洗涤等设备的基本结构、作用原理及使用管理知识。

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