无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

英汉实用饮食词典/戴新环,金 辉编

出版发行项:

上海:上海科学技术出版社,1992.6

ISBN及定价:

7-5323-2281-5 精装/$19.70

载体形态项:

870页;19cm

并列正题名:

Practical English-Chinese dictionary of food & beverage

个人责任者:

戴新环 编

个人责任者:

金辉 编

学科主题:

饮食-词典-英、中

中图法分类号:

TS972

中图法分类号:

TS972-61

科图法分类号:

85.93072

提要文摘附注:

本书共收词条三万余条。用分类形式编写,分食品原料、主食、中菜、西菜、调味品沙司和酱汁料一般用语等10类。

豆瓣简介：