MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 变性淀粉生产与应用手册/张友松主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1999.9
- ISBN及定价:
- 7-5019-2556-9/￥50.00
- 载体形态项:
- 683页:图;21cm
- 个人责任者:
- 张友松 主编
- 学科主题:
- 变性淀粉-生产-应用
- 中图法分类号:
- TS236.9
- 提要文摘附注:
- 本书汇集了国内外数十种已经生产和正在开发的变性淀粉资料，对其生产工艺和设备、产品的性能以及在造纸、纺织、食品、医药、日化、石油、饲料等行业的应用作了详尽的介绍。
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