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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
宴会设计与餐饮管理/苏伟伦主编 千高原策划
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2001.4
ISBN及定价:
7-5064-1975-0/¥28.00
载体形态项:
494页:图;20cm
丛编项:
商务书库
个人责任者:
苏伟伦 主编
个人次要责任者:
千高原 策划
学科主题:
宴会-设计
学科主题:
饭店-经济管理
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
经营的艺术与个性化管理
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