MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 巧克力鉴赏手册/何丽川中文片编辑 葛宇中文版译者
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2001.12
- ISBN及定价:
- 7-5323-6318-X 精装/￥58.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图;25×13cm
- 并列正题名:
- The Chocolate Companion
- 丛编项:
- 鉴赏与品味系列/Chantal Coady编著
- 个人责任者:
- 何丽川 中文版编辑
- 个人次要责任者:
- 葛 宇 中文版译者
- 中图法分类号:
- TS274-62
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