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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
餐馆留客实例分析/曾郁娟著
出版发行项:
广州:广州出版社,2001
ISBN及定价:
7-80655-325-8/CNY20.00
载体形态项:
316页:彩照;21cm
丛编项:
唯高餐饮经典书库.第三辑;15
个人责任者:
曾郁娟 著
学科主题:
饮食业-商业经营-经验-中国
学科主题:
饮食业
学科主题:
商业经营
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
书名页题：唯高餐饮业经营管理书库
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