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- 题名/责任者:
- 食品科学
- 出版发行项:
- 北京:中国食品杂志社,1980-
- ISSN及定价:
- 1002-6630 ￥6.50(1996)
- 统一书刊号:
- CN
- 邮发代号:
- 2-439
- 载体形态项:
- ;26cm
- 起止卷期:
- 1980,no.9(1980)- = 总9-
- 并列正题名:
- Food science
- 前题名:
- 国外食品技术
- 个人责任者:
- 章村人 主编
- 团体责任者:
- 全国食品科技情报中心站 主办
- 团体责任者:
- 北京市食品研究所 主办
- 非控制主题词:
- 食品工业
- 中图法分类号:
- TS2
- 中图法分类号:
- TS2
- 出版周期附注:
- 月刊
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