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题名/责任者:

草菇无公害生产技术/杨国良等编著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2003

ISBN及定价:

7-109-08025-0/CNY14.20

载体形态项:

306页:图;20cm

丛编项:

全国无公害食品行动计划丛书

个人责任者:

杨国良 编著

学科主题:

草菇-无污染技术-栽培

学科主题:

草菇

学科主题:

无污染技术

中图法分类号:

S646.1

提要文摘附注:

本书主要介绍了草菇无公害栽培及加工技术，包括“益菌克害菌”的理论与成功实例，并介绍了“绿色”产品的相关法规与标准、食用菌出口贸易程序等知识。

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