MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 前厅服务与管理/付晓萍主编
- 出版发行项:
- 北京:中国物资出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5047-2245-6/CNY21.80
- 载体形态项:
- 194页;20cm
- 个人责任者:
- 付晓萍 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业服务
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 新版 商贸职业教育规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书侧重于学科体系、内容体系、结构体系的创新，对酒店前厅部服务接待、客房预订、前厅销售、总台接待与服务等进行讲述。
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