无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集/《国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集》编辑委员会编

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,1991.3

ISBN及定价:

7-5046-0261-2/$40

载体形态项:

482页;26厘米

编目员补充题名:

食物 营养

团体责任者:

本书编委会 编

学科主题:

膳食-结构-国际会议-文集

学科主题:

营养学-国际会议-文集

学科主题:

食品-生产-国际会议-文集

中图法分类号:

TS201.4

提要文摘附注:

本书主要介绍膳食结构与营养、食物生产、食物消费与流通方面的研究成果。

豆瓣简介：