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题名/责任者:

更年期调理药膳/彭铭泉主编

出版发行项:

北京:农村读物出版社,2006

ISBN及定价:

978-7-5048-4857-4/CNY16.80

载体形态项:

56:彩图;26cm

丛编项:

家庭保健新理念

个人责任者:

彭铭泉 主编

学科主题:

更年期-保健-食谱

中图法分类号:

TS972.161

提要文摘附注:

本书针对需求人群以图文形式解说更年期调理药膳，详细地讲解选用原料、制作方法、功效、适应症等，便于读者实际操作。同时，本书温馨提示读者在药材选购中的注意事项、保存方法和药膳食用中的相关知识。全书分为粥类、面点、汤羹、菜肴、饮品、煲类。书中所用原料常见易购，实用性强，直观、易操作。

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