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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
中国名菜.大淮扬风味系/陈苏华著
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2006
ISBN及定价:
7-80646-949-4/CNY35.00
载体形态项:
346页;25cm
其它题名:
大淮扬风味系
丛编项:
21世纪烹饪类高等教学丛书
个人责任者:
陈苏华 著
学科主题:
菜肴-烹饪-技术
地名主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.182/26 B00410725 2006 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2007-05-23
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