MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 百变米饭/“现代人·大众美食系列”编写组编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5019-5432-1/CNY10.00
- 载体形态项:
- 80页:图;19cm
- 丛编项:
- 现代人.大众美食系列
- 团体责任者:
- 现代人·大众美食系列编写组 编
- 学科主题:
- 大米-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了家常食用的米、米的营养和选购、将生米煮成好吃的熟饭、营养丰富的杂粮米饭、米饭的百变制作63道。
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江溪分馆