MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 决定开餐厅盈亏的18个关键/陈企华编著
- 出版发行项:
- 北京:中华工商联合出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80193-401-7/CNY23.80
- 载体形态项:
- 374页;21cm
- 个人责任者:
- 陈企华 编著
- 学科主题:
- 餐馆-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书是餐厅经营者的必读书，教你练就一身经营的真本事：作者详细列举18个让餐厅生意红火的关键，全面细致的经营策略，精选了各地成功餐厅经营者的优秀案例，为本书提供了大量的实践经验，语言浅显，案例生动，帮你轻松创造快速盈利的奇迹。
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