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题名/责任者:

甜竹笋丰产栽培及加工利用/黄慧德编著

出版发行项:

北京:金盾出版社,2006

ISBN及定价:

7-5082-4287-4/CNY6.50

载体形态项:

152页:图;19cm

个人责任者:

黄慧德 编著

学科主题:

竹笋-栽培

学科主题:

竹笋-蔬菜加工

学科主题:

竹笋-综合利用

中图法分类号:

S644.2

提要文摘附注:

本书内容包括：甜竹笋的生长特性及对环境条件的要求，甜竹笋主要栽培品种，甜竹笋高产栽培技术，甜竹笋病虫害防治技术，无公害竹笋生产技术，竹笋保鲜贮藏与加工技术。

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