MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 好吃易做素菜808样:彩色菜谱时尚版/文君编著
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5044-5639-X/CNY22.80
- 载体形态项:
- 209页:图;21cm
- 个人责任者:
- 文君 编著
- 学科主题:
- 素菜-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了根菜类、叶菜类、茎菜类、果菜类、菜花藻类、食用菌类等9大类528种美味而且易做的家常菜谱，并介绍了280项素菜的营养与烹饪等方面的常识。
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