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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
吃虾蟹贝/张恕玉等编著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2006
ISBN及定价:
7-5436-3527-5/CNY29.80
载体形态项:
111页:彩图;25cm
丛编项:
爱心佳肴
个人责任者:
张恕玉 编著
学科主题:
虾类-菜谱
学科主题:
蟹类-菜谱
学科主题:
贝类-菜谱
中图法分类号:
TS972.126
提要文摘附注:
本书介绍了龙虾、鳌虾、对虾、海蟹、河蟹、鲍鱼、海螺、牡蛎、蛏、扇贝、蛤蜊11种虾蟹贝类菜肴的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.126/13 B00439750 2006 - 调节书库     阅览
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