无锡市图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
美味家常腌菜/李章主编
出版发行项:
太原:山西科学技术出版社,2006
ISBN及定价:
7-5377-2832-1/CNY12.00
载体形态项:
196页:图;21cm
个人责任者:
李章 主编
学科主题:
酱菜加工
学科主题:
腌菜-蔬菜加工
学科主题:
泡菜-蔬菜加工
中图法分类号:
TS972.121
提要文摘附注:
本书分门别类介绍了咸菜、酱菜、酸菜、辣菜等7大类，150多个腌菜品种的原料、制作及有关注意事项。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.121/11 B00440722 2006 - 调节书库     阅览
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架