MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 新型糖苷酶生产关键技术与典型范例/郑建仙主编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5023-5423-9/CNY10.00
- 载体形态项:
- 151页;21cm
- 个人责任者:
- 郑建仙 主编
- 学科主题:
- 糖苷酶-生产工艺
- 中图法分类号:
- Q556
- 提要文摘附注:
- 本书共8章，系统讨论β-呋喃果糖苷酶、菊粉酶、β-半乳糖苷酶、木聚糖酶、α-葡萄糖苷酶、环糊精葡糖基转移酶等的酶学性质，以及生产的关键技术和固定化技术，并列举13种典型的生产范例。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| Q556/1 | B00445570 | 2006 - |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| Q556/1 | B00445571 | 2006 - | 自然科学图书借阅室
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