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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
畅游饮食海洋/朱宁虹主编
出版发行项:
北京:军事谊文出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-80150-626-9/CNY30.00
载体形态项:
401页:图;21cm
丛编项:
中国文化之旅丛书
个人责任者:
朱宁虹 主编
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书主要讲述了华夏食品食物的历史演变、华夏丰富的宴饮食礼文化、华夏八大菜系和饮食文化等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/182 B00453176 2007 - 调节书库     阅览
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