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题名/责任者:

普洱茶健康之道/周红杰著

出版发行项:

西安:陕西人民出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-224-08104-6/CNY39.80

载体形态项:

179页:彩照，图;23cm

个人责任者:

周红杰 著

学科主题:

普洱茶-养生(中医)

学科主题:

普洱茶-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书从科学实证研究和现代养生学出发，介绍了普洱茶的概念、特征、特性、特点，普洱茶的理化成分、功能成分与健康的关系；通过对比普洱茶与其他饮料在健康功效上的差异，总结普洱茶之养生精要。

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