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- 题名/责任者:
- 常见病食疗米面食500款/郭玉华, 刘捷主编 中国饮食文化丛书编委会[编]
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5439-3139-8/CNY16.00
- 载体形态项:
- 280页:图;21cm
- 丛编项:
- 中国饮食文化丛书.食疗保健菜500款系列丛书
- 个人责任者:
- 郭玉华 主编
- 个人责任者:
- 刘捷 主编
- 学科主题:
- 常见病-食物疗法-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了500款防治高血压、糖尿病、肝胆病、肠炎、便秘、腹泻、贫血、癌症、胃病、高脂血等疾病的美味药膳食疗主食,并对每款主食的营养成分、药理和疗效、成品特点、操作提示等均做了具体的介绍。
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