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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：44

题名/责任者:
随园食单演绎精品菜谱/薛文龙主编
出版发行项:
南京:江苏科学技术出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5345-5795-8/CNY78.00
载体形态项:
154页:图;29cm
丛编项:
穆桂英美食文化丛书
个人责任者:
薛文龙 主编
学科主题:
烹饪-华东地区-清代
学科主题:
食谱-华东地区-清代
学科主题:
菜谱-华东地区-清代
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
中国古典烹饪名著
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