MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 葡萄酒全书/乔纳森·雷著 郭环宇译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-3265-0 精装/CNY80.00
- 载体形态项:
- 180页:彩照;20×21cm
- 并列正题名:
- All about wine
- 丛编项:
- 品·酒
- 个人责任者:
- (英) 雷 Ray, Jonathan 著
- 个人次要责任者:
- 郭环宇 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 责任者附注:
- 乔纳森·雷,曾任职于英国Oddbins和Berry Brothers&Rudd公司,目前是英国《每日电讯报》的葡萄酒专栏编辑,著有包括畅销书《红葡萄酒》、《白葡萄酒》等在内的一系列作品,长期为《观察家报》等报刊撰写葡萄酒、旅游方面的文章。
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了各种葡萄酒风味迥然不同的原因、世界主要葡萄品种及其名酒、世界主要葡萄酒产区及其重要酒庄、选酒的权威性建议和葡萄酒与美食的完美搭配方案,并附赠葡萄酒术语表和索引。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS262.6/31 | B00510567 | 2008 - | 调节书库 | 可借 |
TS262.6/31 | B00510568 | 2008 - | 调节书库 | 可借 |
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