MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 开一家赚钱的快餐店/业勤编著
- 出版发行项:
- 北京:中国物资出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5047-2897-5/CNY32.00
- 载体形态项:
- 231页;24cm
- 丛编项:
- 教你如何去开店系列丛书
- 个人责任者:
- 业勤 编著
- 学科主题:
- 餐厅-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了易懂、快速、实用的开店资讯，内容包括快餐业商机要抓牢、开店前准备要详细、员工管理要科学、采购管理要精细、经营策略要合理、顾客服务要体贴、安全卫生管理要严格等。
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