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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
品菜谈史/秦林编著
出版发行项:
北京:东方出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5060-2840-0/CNY88.00
载体形态项:
2册(542页):图;23cm
个人责任者:
秦林 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书通过一道一道菜认识了中国的一段段历史，讲述了我国的饮食文化。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/221:2 B00512623 2007 下 调节书库     阅览
TS971/221:1 B00512621 2007 上 调节书库     阅览
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