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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
巧用油盐酱醋糖/天佑编著
出版发行项:
上海:上海科学技术文献出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5439-3964-6/CNY19.00
载体形态项:
139页:图;22cm
个人责任者:
天佑 编著
学科主题:
调味品-基本知识
中图法分类号:
TS972.112
版本附注:
本书中文简体字版受天佑智讯有限公司授权
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.112/11 B00577065 2010 - 调节书库     阅览
TS972.112/11 B00577066 2010 - 调节书库     阅览
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