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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
川菜演义/云峰编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-122-06692-3/CNY39.00
载体形态项:
249页:图;24cm
个人责任者:
云峰 编著
学科主题:
川菜-文化
学科主题:
川菜-菜谱
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书内容包括：川菜历史、川菜味型、川菜传说、关于川菜的闲适美文、川味火锅、川味小吃等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/257 B00573876 2010 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2017-10-20
TS971/257 B00573877 2010 - 自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2017-10-20
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