MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 如何煮狼/(美)M. F. K. 费雪(Mary Frances Kennedy Fisher)著 韩良忆译
- 出版发行项:
- 北京:新星出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-80225-926-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 307页;19cm
- 个人责任者:
- (美) 费雪 (Fisher, Mary Frances Kennedy 1908-1992) 著
- 个人次要责任者:
- 韩良忆 译
- 学科主题:
- 散文集-美国-现代
- 中图法分类号:
- I712.65
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：The art of eating: how to cook a wolf
- 提要文摘附注:
- 本书从莎士比亚的“食欲是一匹无处不在的狼”这个比喻下手，替美国在二次世界大战物资困乏的时代，找出驯服饿狼的各种克难食谱，提出细嚼慢咽自有真味之道。
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