MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 松饼·派·蛋糕:[中英文本]/Winnie姐著
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-4544-1/CNY24.00
- 载体形态项:
- 133页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Muffins · pies · cakes
- 个人责任者:
- Winnie姐 著
- 学科主题:
- 糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 版本附注:
- 香港饮食天地出版社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了巧克力花生酱扭纹蛋糕、蓝莓奶酪冻饼、腊肉肠太阳番茄松饼、南瓜松饼、提子面包布丁等糕点的制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/100 | B00599086 | 2010 - |  调节书库
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| TS213.2/100 | B00599087 | 2010 - | 调节书库
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