MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 葡萄酒百科全书/(荷)克里斯蒂亚·克莱克(Christian Callec)著 崔彦志[等]译
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-0091-1 精装/CNY348.00
- 载体形态项:
- 519页:图;29cm
- 个人责任者:
- (荷) 克莱克 (Callec, Christian) 著
- 个人次要责任者:
- 崔彦志 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 学科主题:
- 葡萄酒
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：The complete encyclopedia of wine
- 提要文摘附注:
- 本书从葡萄酒的起源、历史、酿造、存储、饮用以及世界不同国家葡萄酒的特点等方面入手，对葡萄酒进行了百科全书式的展示。
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