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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：55

题名/责任者:
西点制作/(韩)主妇生活社编 沈丽译
版本说明:
2版
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5436-4808-1/CNY39.80
载体形态项:
159页:彩图;29cm
个人次要责任者:
沈丽 译
团体责任者:
(韩) 主妇生活社 编
学科主题:
西点-制作
中图法分类号:
TS972.116
版本附注:
本书由韩国学园社授权
提要文摘附注:
本书讲解了西点的步骤操作、配料正确，包括意大利棉、三明治、面包、点心和披萨。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.116/16 B00628199 2011 - 调节书库     阅览
TS972.116/16 B00628200 2011 - 调节书库     阅览
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