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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
食物的相克与相宜/王作生编著
版本说明:
2版
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5436-3499-2/CNY15.00
载体形态项:
116页:彩图;24cm
个人责任者:
王作生 编著
学科主题:
饮食禁忌-基本知识
学科主题:
食品营养-基本知识
中图法分类号:
R15
提要文摘附注:
本书精选105种常见食物，解析营养成分、功效和食用禁忌，提供598组适宜搭配的组合形式，例举486组不适宜搭配的组合形式，拓展了相关食物选购、清洗、保存、烹饪等方面的小知识。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R15/72 B00628694 2009 - 调节书库     阅览 调节书库
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