MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 高产L-(+)-乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用/赵辉著
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江大学出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-81129-237-4/CNY22.00
- 载体形态项:
- 176页;21cm
- 丛编项:
- 黑龙江大学学术文库
- 个人责任者:
- 赵辉 著
- 学科主题:
- 乳酸细菌-研究
- 中图法分类号:
- Q939.11
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：乳酸菌的分离和初步鉴定、产高比例L-(+)-乳酸植物乳杆菌工程菌的构建、工程菌产乳酸发酵条件的优化等。
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