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题名/责任者:

此味只应天上有:钟洁玲快乐美食之旅/钟洁玲著

出版发行项:

南京:江苏人民出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-214-06432-5/CNY26.00

载体形态项:

239页;24cm

其它题名:

钟洁玲快乐美食之旅

个人责任者:

钟洁玲 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书是一本讲述美食生活情调和趣味的书，书中不仅介绍了如何寻找美食，还介绍了酒街食肆、知名食府中各种美食的吃法，以及如何制作粥、面、茶、煲、鱼、飞禽、海鲜等各种美味的家常方法。

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