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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17

题名/责任者:
年夜饭的艺术/鲁伊主编
出版发行项:
北京:三联书店,2011
ISBN及定价:
978-7-108-03613-1/CNY49.00
载体形态项:
358页:彩图;23cm
丛编项:
三联生活周刊百趣文丛
个人责任者:
鲁伊 主编
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书推出了100道创新菜,内容包括:北京的天地、上海的排场、广州的食材、成都的味道、香港的厨房。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/317 B00634962 2011 - 调节书库     阅览 调节书库
TS971/317 B00634963 2011 - 调节书库     阅览
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