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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

现代营养学/蔡威，邵玉芬主编

出版发行项:

上海:复旦大学出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-309-07448-2 精装/CNY286.00

载体形态项:

1175页:图;26cm

个人责任者:

蔡威 (1959.11~) 主编

个人责任者:

邵玉芬 (女) 主编

学科主题:

营养学

中图法分类号:

R151

一般附注:

新闻出版总署“十一五”国家重点图书 上海科技专著出版资金资助出版

提要文摘附注:

本书共分五部分，内容涵盖基础营养学、公共营养学、人群营养学、临床营养学和中医食疗学等方面的知识。

豆瓣简介：