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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22

题名/责任者:
美味家常菜分步详解/美食生活工作室组织编写
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5436-6625-2/CNY29.80
载体形态项:
313页:图;25cm
团体责任者:
美食生活工作室 组织编写
学科主题:
烹饪-基本知识
学科主题:
烹饪
中图法分类号:
TS972.11
提要文摘附注:
本书挑选300道家常菜品，按照素菜、肉蛋、水产、主食分为4类，所用原料涵盖了南北常见食材，每道菜都配有详细的图示步骤。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.11/21 B00669811 2010 - 调节书库     可借
TS972.11/21 B00669812 2010 - 自然科学图书借阅室     可借
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