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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
红葡萄酒的家庭配制与养生/李敬伯编著
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5655-0027-5/CNY19.00
载体形态项:
63页:图;19×21cm+1光盘
个人责任者:
李敬伯 编著
学科主题:
葡萄酒-酿造
学科主题:
葡萄酒-养生(中医)
学科主题:
葡萄酒
学科主题:
酿造
学科主题:
养生(中医)
中图法分类号:
TS262.6
提要文摘附注:
本书主要介绍了酿酒的基本原理、基本技术、基本原料和葡萄酒的主要分类、保健功能以及家庭酿制红葡萄酒的具体步骤。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.6/54 B00682152 2010 - 调节书库     阅览 调节书库
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